Salmonella ja EHEC
KVVY:ssä määritetään eläinten ulostenäytteistä ja tuotantoympäristönäytteistä Salmonella-bakteereja ja E. coli -bakteerin O157 serotyyppiä (EHEC). Määritämme Salmonellaa myös humaaninäytteistä.
KVVY:n laboratoriot ovat kansalliseen salmonellavalvontaan hyväksyttyjä laboratorioita eläinperäisten ja tuotantoympäristönäytteiden osalta. Salmonellan määritysmenetelmämme ovat akkreditoituja. KVVY:n laboratorio on Suomen Siipikarjaliiton sopimuslaboratorio salmonellatutkimuksissa. NASEVA-/SIKAVA-ohjelmaan kuuluvien tilojen tulokset syötetään pyydettäessä laboratorioissamme suoraan ko. järjestelmään niiden valmistuttua. Eläinsalmonellojen tutkimus vie 3-8 työpäivää.
Laboratoriomme määrittää E. coli O157 serotyyppiä (EHEC) nautojen ulostenäytteistä, sekä ympäristönäytteistä akkreditoidulla viljelymenetelmällä. Laboratoriollamme on Eviran hyväksyntä määritykseen.
Laboratoriollamme on Länsi-Suomen Aluehallintoviraston hyväksyntä humaanisalmonella-määritykseen. Salmonella tutkitaan tavallisesti uusilta sekä ulkomaanlomalta palaavilta elintarviketyöntekijöiltä. Myös elintarvikealan opiskelijoilta vaaditaan tavallisesti salmonellatodistus.