Eläinperäiset näytteet
Eläinperäisiin näytteisiin kuuluvat mm. ruhojen salmonellat, trikiinimääritykset, lihan mikrobilääkejäämät, kanojen suolinkaistutkimukset ulosteista ja utaretulehdusnäytteet. Määrityksiä tehdään yritysten, viranomaisten ja yksityisten ihmisten tarpeisiin.
KVVY:n laboratoriot ovat salmonellavalvontaan hyväksyttyjä FINAS-akkreditoituja laboratorioita. Lisäksi KVVY:llä on Eviran hyväksyntä tehdä trikiinimäärityksiä akkreditoidulla magneettisekoitin-digestiomenetelmällä.
Antibioottilääkejäämätutkimuksia tehdään lihasta asetuksen nro 21/EEO/2001 mukaisesti. Utaretulehdusnäytteitä tehdään tällä hetkellä viljelymenetelmällä, mutta niissä ollaan siirtymässä PCR-menetelmään.
Kanaloiden suolinkaistutkimuksia tehdään flotaatiomenetelmällä ja näille on olemassa omat näytteenotto-ohjeensa.